AOI BREWING CAFE EVENTS

第3回

意外と知らない珈琲の生産現場とおいしさの秘密

ファーマーズ パッション 池島氏によるネパールでの無農薬農業とハンドドリップコーヒーのワークショップ初級編、7月25日木曜日にアオイ ブリューイングカフェで開催決定！！今回はビアガラージのパティシエみすの特製スイーツもあります。

日本人がネパールで農園を経営、コーヒーを栽培〜精製〜焙煎までしているこだわりや苦労したことなどなかなか体験できないお話を聞かせてくれます。後半は実際にコーヒーを参加者の皆さんでハンドドリップ、焙煎、精製違いの豆の違いを体験してもらいます。

コーヒーは豆自体の味の違いはもちろん、焙煎、精製の違いによってその表情を変えます。是非、体験してみてください。これからのコーヒー生活が変わるかも！

開催日時：2019年7月25日(木)
午後の部：13:00–15:00、
夜の部：18:30–20:30

参加費： ¥2000
＊コーヒーとビアガラージのパティシエみすの特製スイーツ含む

人数：各部は15人まで

場所：AOI BREWING CAFE （JR静岡駅 ASTY東館）　

講師： 池島 英総（㈱SHANTI・SHANTI・COFFEE FARMの代表取締役）

申込方法：直接店頭、またはお電話（054-270-7769）、インスタグラム（@aoibrewingcafe）にてメッセージ