Aoi Brewing Cafe:パイについて知っておくべき楽しいこと

もっと楽しく、知識豊富な人になりましょう。葵ブリューイングカフェでパイの面白さを知って、もっと楽しく、知識豊富な人になりましょう。完全な説明が付いたパイについて知っておく必要のある楽しいことは

、生地、フィリング、クラスト、トップです。

主な材料は小麦粉、ショートニング、水、砂糖、そして時には少量の塩です。小麦粉とショートニングを混ぜ合わせ、水を加えます。次に、混合物を滑らかになるまで練り、次にロールアウトします。トップクラストは、生地を伸ばしてパイプレートに押し込むことで作られます。底の皮は、生地をそれ自体の上に折り畳み、次にそれをパイプレートに押し込むことによって作られます。

パイを作りたいときは、まずパイクラストの作り方を知る必要があります。

主な材料は小麦粉、ショートニング、水、砂糖、そして時には少量の塩です。小麦粉とショートニングを混ぜ合わせ、水を加えます。次に、混合物を滑らかになるまで練り、次にロールアウトします。トップクラストは、生地を伸ばしてパイプレートに押し込むことで作られます。底の皮は、生地をそれ自体の上に折り畳み、次にそれをパイプレートに押し込むことによって作られます。

通常、下部クラストが最初に作成されます。これはブラインドパイと呼ばれます。次に、フィリングが追加され、トップクラストが追加されます。

パイを作るプロセスを示すために、このビデオを見てください。

パイを作ることは、生地を作ってからそれを広げるプロセスです。主な材料は小麦粉、ショートニング、水、砂糖、そして時には少量の塩です。小麦粉とショートニングを混ぜ合わせ、水を加えます。次に、混合物を滑らかになるまで練り、次にロールアウトします。

トップクラストは、生地を伸ばしてパイプレートに押し込むことで作られます。底の皮は、生地をそれ自体の上に折り畳み、次にそれをパイプレートに押し込むことによって作られます。

主な材料は小麦粉、ショートニング、水、砂糖、そして時には少量の塩です。小麦粉とショートニングを混ぜ合わせ、水を加えます。次に、混合物を滑らかになるまで練り、次にロールアウトします。トップクラストは、生地を伸ばしてパイプレートに押し込むことで作られます。底の皮は、生地をそれ自体の上に折り畳み、次にそれをパイプレートに押し込むことによって作られます。

主な材料は小麦粉、ショートニング、水、砂糖、そして時には少量の塩です。小麦粉とショートニングを混ぜ合わせ、水を加えます。

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